Appartenenti alla stessa categoria degli Spaghetti, ma con la particolarità che venivano realizzati con un telaio chiamato “chitarra”. Grazie alla loro singolare forma quadrata e alla consistenza porosa, sono indicati per primi piatti con sughi dal sapore deciso.
Gli Spaghetti alla Chitarra hanno il lato quadrato di 2 mm e una lunghezza di 260 mm. Tempo di cottura: 10 minuti.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto/Nutrition facts for 100 g of product
| Valore energetico / Energy: | 1490 KJ – 351 Kcal |
| Grassi / Total Fat: | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi / Saturated Fat: | 0,3 g |
| Carboidrati / Carbohydrates: | 69,0 g |
| di cui zuccheri / Sugars: | 3,4 g |
| Fibre / Fiber: | 3,0 g |
| Proteine / Protein: | 14 g |
| Sale / Salt: | 0,005 g |
